南阳鸟巢五一有啥活动?
5月1日上午 开幕式+少儿才艺展演,节目单如下: 1、现代舞《卡路里》
2、苗族舞《苗妹妹》
3、古典舞《荷》
4、 口才组合表演《一人我走上台》+《牛》+《皮皮虾我们走》【6耳麦】
5、拉丁舞《同桌的你》
7、彝族舞《七月火把节》
8、口才表演《挑战主持人》
9、舞蹈《九儿》
高粱有哪些用途?
在古代,高粱是主粮之一,只不过后来由于种种原因被玉米和小麦从人们的餐桌上挤兑了下来,丧失掉了主粮的地位。目前我国高粱的消费主要有三大途径——一个是饲料、一个是工业加工和酿酒!
栽培高粱是中国的传统习惯,众所周知,高粱的籽粒、穗荛(花序)、穗颈、茎秆都可以利用。高粱籽粒加工后即成为高粱米,在我国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。食用方法主要是为炊饭或磨制成粉后再做成其他各种食品,有证据表明,20世纪50年代初,高粱籽粒曾是中国东北地区的主食。
除食用外,高粱可制淀粉、制糖、酿酒和制酒精等。我国著名的茅台酒、汾酒等白酒,主要就是以高粱为原料。
科学研究证明:高粱中的主要利用部位有子粒、米糠、茎秆等。其中子粒中主要养分含量:粗脂肪3%、粗蛋白8~11%、粗纤维2~3%、淀粉65~70%。其蛋白质在子粒中的含量一般是9~11%。
在世界范围内来看,中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地把高粱作为食粮。其食用方法也丰富多样,主要是为炊饭或磨制成粉后再做成其他各种食品,比如面条、面鱼、面卷、煎饼、蒸糕、粘糕等。
熟悉高粱的朋友都应该知道,高粱秆和高粱壳中的粗纤维较多,其含量分别为23.8%和26.4%左右。淀粉含量与玉米相当,但高粱淀粉颗粒受蛋白质覆盖程度高,故淀粉的消化率低于玉米,有效能值相当于玉米的90~95%。高粱秆和高粱壳营养价值虽不及精料,但来源较多,价格低廉、能降低饲养成本。
统计数据显示,2016年,我国高粱种植面积733万亩,但极端天气使得大多数区域的单产量降低,导致全国总产量201.28万吨。进口方面,2016年高粱进口量预计在700万吨,同比下降35%左右。也就是说我国的高粱消费中有将近70%的高粱都是进口而来的。
首先想到的肯定是高粱酒,我们农村的自己家有种高粱,而且呢,有酒坊那都是现烧现做的,所以我们这边的,高粱酒叫做东北小烧有60度是纯粮食酒不添加东西,对身体什么坏处。
村子里面的村民,每家每户都种高粱酒,留着秋天秋收之后呢,送到镇里的酒坊酿酒,呵,这样的酒酿出来不上头,不难受,比在超市或者商店买的那种二锅头或者白酒好多了,因为这是粮食酒,纯粮食酒!
还有高粱米饭,我们农村呢,东北不光是有大米,还有高粱玉米都有的,米饭也不会纯纯的米饭来吃,有的时候也会放一些别的东西,比方说小米玉米高粱,黑米都会放的
高粱配大米制作成的饭呢,非常的好吃,有一点粘性,里边撒上白砂糖拌一拌又甜又香,我小的时候经常这么吃,特别甜,但是糖放多,容易长蛀牙,所以后来就不怎么吃了,其实主要还是酿酒多一点
高粱还有一些好处,就是健胃健脾,能够促消化对身体的肝脏有一定的好处呢,入口不太好吃,对便秘腹泻等症状也有一定的缓解和治疗的作用,总之是非常不错的一款农作物,它的功能主要就是用来酿酒,我们这边东北农村都是用这个酿酒的!
我是乡村老崔,欢迎大家关注交流,有关于三农方面的话题!
高粱在农村被村民当做杂粮种植,高粱具有健脾养胃、止泻功效。农村人不大喜欢种植高粱,因其经济价值太低,已经沦为杂粮,而种植面积大幅减少,但农村人也离不开高粱,用高粱酿制的白酒、醋大受欢迎。
高粱可以酿酒,电影《红高粱》就是以高粱为主酿制白酒的,金门据说也有一种高粱酒很受欢迎。但高粱酿醋却很少有人提,我小时候见过一次,几个农村妇女用高粱酿醋,至于怎么酿的,我到现在也没弄清楚。
高粱还有一个重要的作用,去掉高粱籽后的高粱穗,就成了村民家中必备的炊具,或者编织成笤帚。这种自然的炊具,用来刷锅非常好用,即有弹性,又非常柔软,而且不像清洁球那么生硬。
高粱杆可以做锅盖儿,或者做成框子的形状,加工成艺术品。
高粱浑身是宝:
1.高粱本身就是粮食,现在已经沦为杂粮了。
2.可以做酿酒原料。
3.可以酿醋。
4.高粱穗可以做炊具,还可以做成笤帚,等手工艺品。
5.高粱杆可以制作成锅盖儿,框子等形状的手工艺术品,是手工艺术品的原料。
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高粱有哪些用途?
高粱,对于在北方农村长大的人来说,并不陌生。在加上电视剧《红高粱》的热播,高粱,可谓是家喻户晓的一种植物了。其应能力强,既抗旱又抗涝、耐盐碱、耐瘠薄、较耐高温。是一种经济作物。关于其的用途,主要有以下几种:
高粱籽粒经脱粒、加工后制作成高粱米,主要用来蒸高粱米饭;高粱米也可以磨制成粉,再制作成面条、面卷、煎饼、蒸糕、粘糕等;还可以用高粱米直接用来酿酒,驰名中外的茅台、五粮液、汾酒等主要原料都是高粱。
除食用外,高粱中的甜高粱,因其茎秆含有大量的汁液和糖分,可用来制淀粉、制糖、制酒精等,是一种新兴的糖料作物、饲料作物和能源作物。
在笔者所在的农村,直到现在,爷爷奶奶家用的扫地的笤帚都是用高粱秸秆编制的,奶奶用来洗过的炊帚,也是由高粱制作而成。但是,现在仍然能坚持用高粱制作的笤帚的人已经很少了,主要是老一辈的人;而炊帚也已经基本退出历史舞台,留给我们的只有回忆。
笔者爷爷每年都会空出一亩多地用来种植高粱,不管家里人多么反对,爷爷总是坚持,因为高粱是爷爷喂养的老黄牛的最好的饲料,高粱还未成熟时可以直接喂养老黄牛;成熟后可以作为老黄牛过冬的草料来饲用。
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问题描述:高粱有哪些用途?
《红高粱》这部电视剧估计很多人都比较熟悉,除了余占鳌和九儿爱恨纠葛,剧中成片的高粱田也是一道很独特的景观。我个人认为,北方人对于高粱的情感是很深刻的。在以前那个贫苦的年代,高粱面、高粱馒头、高粱杆笤帚这些东西,对于一些北方农村老人来说记忆尤为深刻。
高粱,是一种比较常见的农作物,南方北方均有种植。村郎记得,小时候村里种的高粱分为两种,一种是茎秆可以嚼的甜高粱,一种是茎秆不能嚼的高粱。那个时候的孩子,没有什么零食,唯一能解馋的就是一些地里东西,比如高粱杆、玉米杆、地瓜等。也许,只有北方的农村孩子才知道一帮小伙伴聚在一起嚼甜高粱杆、玉米杆是多么快乐的一件事情。
随着社会经济的发展,人们的生活观念也发生了很大的变化。在饮食健康这一块,人们更加注意膳食的均衡性,因此杂粮面也日益受到人们的重视,高粱面就是作为杂粮的一种。在以前贫苦的年代,高粱面更像是一种主粮,只要是经历过那个时代的人,应该都会觉得高粱面不管是做面食,还是蒸馍馍,入口都会给人一种糙口的感觉,比较难吃。当然了,在那个年代,吃饱是最重要的。
高粱有哪些用途?其实高粱的籽粒、茎秆、糠皮等都有作用。首先,高粱的籽粒含粗蛋白、粗纤维、淀粉、矿物质元素等成分,既可以做杂粮面,也可以加工做高粱米。其次,高粱的茎秆在农村主要是用来制造笤帚的等物品,高粱茎秆做的笤帚可用于扫地、扫炕、扫灶台。最后一点就是大家比较熟悉的酿酒、酿醋、制糖、加工饲料等作用。
高粱有哪些功效作用呢?村郎总结如下:【1】可以治疗慢性腹泻;【2】可用于治疗脾虚湿困,和胃、健脾、温中;【3】有缓解消化不良、湿热下痢等症之效;【4】可缓解大便溏薄、小便不利。
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