摘要：
为什么叫特曲不叫特直？学习电子琴弹奏有哪些技巧？为什么叫特曲不叫特直？曲是酿酒用的一种原料。特曲有两种说法：1，是指蒸馏时接酒时间不同而对不同馏分的酒的称呼。根据发酵，贮存时间长短... 为什么叫特曲不叫特直？
曲是酿酒用的一种原料。特曲有两种说法：1，是指蒸馏时接酒时间不同而对不同馏分的酒的称呼。根据发酵，贮存时间长短来命名，特曲，头曲，二曲，三曲。其中规定特曲贮存三年，头曲贮存一年，二曲贮存半年。
2，是指按照酒曲的品质等级划分，在酿酒界，品质最好称为特曲，依次是头曲，二曲，三曲。
不论是按照馏分来说，还是按照内药质量来说，其实都是根据质量定级，最好是特曲，依次往下减。实际上特曲，头曲，二曲，三曲都是大曲酒。
当然没有特直这一说法！
酒曲是白酒中最重要的酿酒原料之一，但是酒曲类型却截然不同，有大曲、小曲和麦曲，不同的曲类酿造的白酒酒质也有着千差万别，白酒特曲也被称之为白酒大曲，特曲白酒是什么呢？接下来就让小编给您详细介绍一下吧！
特曲白酒是什么
特曲属大曲浓香型
1、生料制曲
生料酒曲是-种多功能微生物复合酶酒曲，含糖化剂、发酵剂和生香剂;糖化剂要选择适应多种生原料在高浓度、自然pH和常温情况下直接糖化，较彻底的水解成葡萄糖;发酵剂选择耐高温、耐酸和耐乙醇、抗杂菌能力强、产酒能力强的高活性酵母;生香剂是能提高白酒总酯;同时应辅以适量的酸性蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶等酶系以提高糖化发酵速率。
2、自然接种
利用自然界中的微生物转移到曲块上生长繁殖。
3、大曲既是种曲，又是部分酿酒原料
在酿酒过程中，大曲对原料进行糖化发酵，同时，大曲自身所含的淀粉、蛋白质等成分在发酵过程也被分解利用。
4、使用陈曲
这个“曲”是酒曲的曲，酒曲是酿酒所用的一种物质，简单说就是一种维持微生物（曲霉、毛霉、酵母菌、乳酸菌等）生存和繁殖的养料。制曲所用的原料不同，制出的曲种也就不同。做酒不可避免的，少了曲就做不成酒。那么问题来了？这个直有什么含义吗？
生料酒曲是-种多功能微生物复合酶酒曲，含糖化剂、发酵剂和生香剂;糖化剂要选择适应多种生原料在高浓度、自然pH和常温情况下直接糖化，较彻底的水解成葡萄糖;发酵剂选择耐高温、耐酸和耐乙醇、抗杂菌能力强、产酒能力强的高活性酵母;生香剂是能提高白酒总酯;同时应辅以适量的酸性蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶等酶系以提高糖化发酵速率。
学习电子琴弹奏有哪些技巧？
这里是重属导，只做口头通俗回答：
回答这个问题之前首先要搞清楚电子琴和钢琴的区别。
很多人以为电子琴就是不插电的钢琴那就大错特错了，电子琴和钢琴严格意义上说是两种乐器。电子琴真名为电子合成器，之所以看起来像钢琴是应为没有哪种乐器的键盘输入便捷程度能超越钢琴键盘。所以借用了钢琴键盘而已。电子琴不管是从琴键的宽窄度还是从一些学习思维上，和钢琴有着天壤之别。
常见的电子琴大多是56键，也有一些专业的midi键盘完全和钢琴键规格一样。另当别论。下面就用常见电子琴举例子，如果有人拿midi来抬杠那我只能说问这个问题的人没法玩midi所以我回答普通电子合成器
一、在学习的时候第一点也是最关键首先要具备一定的钢琴键盘演奏能力。就好比电脑键盘转到手机上，没有一定的熟练程度也是白费不会用。
二、学习和声配置，比如简单的功能进行，***编配必须要会用。那么入门最快的方法就是会认***谱，比如c是什么，am是什么意思，之类的吧
三、学会音色的编配，就是根据乐曲风格来大致决定用什么音色。如果你非要用小号的音色演奏一首青花瓷，那你就赢了😂
电子琴与钢琴不同的是，电子琴有很丰富的伴奏音型。而且可以在一首乐曲进行中进行切换。电子琴的节奏是在演奏前自己选定的，是固定的速度。而钢琴的速度是演奏者人为控制的，可快可慢。电子琴的音色也非常多。
总之，电子琴可调动的***很多。至于怎么选择，怎么组合，要由演奏者自己对乐曲的理解和把握来决定。这就要求演奏者有较好的音乐修养。经常听专业的乐队演出。从中寻找灵感。电子琴比较高档的相当于一个中型的乐队。有各类打击乐器，弹拨乐器，弦乐器，管乐器。有非常丰富的表现能力。可培养演奏者的组合协调能力。对开发人的智力大有好处。
你好，我想通过电子琴和钢琴的对比来回答你这个问题，首先你学的是电子琴，第一步就是搞清楚电子琴和钢琴的区别，那么他们两者最大的区别就是：钢琴不插电，电子琴插电，哈哈哈哈哈，开个玩笑，不过也是大实话对不对。
书归正传，钢琴主要玩的是黑白键，而相对钢琴而言，电子琴更多的是除了黑白键以外的那些小按钮，节奏，音色等等，如果说弹奏的话，触键和钢琴还是有很大区别的，电子琴偏软，钢琴偏硬，很多钢琴弹多的人转电子琴还有点不适应，总的来说，电子琴的键盘部分和功能部分一样重要，甚至说功能可能还更重要些，弹奏的时候要做到一心多用，所以在学习电子琴的过程中，除了训练键盘部分还一定要要训练电子琴功能部分，还有两者的相互配合部分。先说这么多吧，希望能够帮到你。
