摘要：
豆腐脑的起源和发展？魔玉豆花又叫什么？古代有豆腐脑吗？主角叫宋暖暖宋双双的种田类的小说？豆腐脑的起源和发展？淮南王刘安，是汉高祖刘邦的孙子，建都于寿春（今安徽寿县）。相传，刘安不务... 豆腐脑的起源和发展？
相传，刘安不务政事，野心很大，不满足只当一个有名无实的王，总想谋求一个更显赫的实职，还醉心于长生不老之术，急于寻求灵丹妙药。于是，他召集术士门客于八公山下，燃起熊熊的炉火，别出心裁地叫他们用黄豆和盐卤来炼丹，结果“炼”得雪白细腻的豆腐。它虽非灵丹妙药，可美味可口，别有风味。此物迅速传开，风行于世，有诗为证：“种豆豆苗稀，力竭心已苦。早知淮南术，安生获泉布”。自此豆腐脑成为汉民族一道著名的传统小吃。
记载
《故都食物百咏》中称：“豆腐新鲜卤汁肥，一瓯隽味趁朝晖。分明细嫩真同脑，食罢居然鼓腹旧。”还注说豆腐脑最佳之处在于细嫩如脑，才名副其实。它的口味应咸淡适口，细嫩鲜美，并有蒜香味儿。
《故都食物百咏》外称老豆腐：“云肤花貌认参差，未是抛书睡起时，
果似佳人称半老，犹堪搔首弄风姿。”注说：“老豆腐较豆腐脑稍软，外形则相同。豆腐脑如妙龄少女，老豆腐则似半老佳人。豆腐脑多正在晨间出售，老豆腐则正在午后。豆腐脑浇卤，老豆腐则佐酱油等素食之。”清代名医王孟英在《随息居饮食谱》中这样记载：豆腐，以青、黄大豆，清泉细磨，生榨取浆，入锅点成后，软而活者胜。点成不压则尤软，为腐花，亦曰腐脑。
豆腐脑又称豆花，古往今来老少皆宜，备受大家喜爱。大豆作为豆腐脑的主要原料，在春秋战国时期就已经开始种植与生产。豆腐，古称黎祁，又名菽乳，到五代时才有豆腐之名，豆腐在古时亦是豆腐脑。豆腐脑从古至今不仅深受国人欢迎，对世界也有重要影响，唐天宝十二年(754年)，鉴真大和尚东渡日本，曾把制作豆腐脑的方法带到那里。经过千年的工艺改良，豆腐脑的品种在日本也是花样繁多。如今，豆腐脑早已被世界各国人民赏识和认同，豆腐脑随着中外文化交流的逐步深入而风靡世界各地。
魔玉豆花又叫什么？
又叫“魔芋豆腐”，是滇菜的一种。味道清爽可口，富含可溶性膳食纤维。作为新型保健食品，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食。魔芋是魔芋豆腐的主要食材。魔芋别称蒟蒻、磨芋、蒻头等，我国古代又称妖芋，为天南星科磨芋属多年生草本植物，营养价值非常高，有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。
古代有豆腐脑吗？
全名豆腐花，又称豆腐脑或豆冻，是由黄豆浆凝固后形成的中式食品。不过豆花比豆腐更加嫩软，在岭南通常加入糖水食用。中国北方称豆花为豆腐脑，但北方豆腐脑多半为咸辛味，使用盐卤凝固，南方则多使用石膏。
主角叫宋暖暖宋双双的种田类的小说？
《农女种田：撩撩夫,生生崽》
作者：一碗甜豆花
简介：
飞机失事,一睁眼,她从一个医科大学的学霸变成了古代小山村的胖丫头,还嫁给了一个凶巴巴的猎户。又凶又狠的猎户是罪臣之后,家徒四壁,穷得叮当响,还有一个嗷嗷待哺的小包子,吃了上顿没下顿,暴富是不暴富的了。
