你们觉得酱香茅台酒未来的趋势是怎么样的?
茅台酒是酱香还是白酒的代表,也是中国顶级高端白酒的代表,这就说明它只是小众的东西,是高端人士的口中物。清香型的黄盖汾酒,牛二锅头,浓香型的泸州老窖头曲,洋河大曲等等,更适合普通酒友的脾胃和经济实力。未来的日子里,酱酒的受众会多一些,但不会急剧增多。
数据显示,近5年来,中国酱香型酒市场的平均增长速度达到了42%,是整个白酒市场3年平均增速的两倍还多,目前正以2.5%的产能实现了中国白酒20%以上的销量和35%左右的利润。可以看出,酱香型白酒已成为中国白酒产业中小品类高产值的代表性产品。而随着酒类市场向高端集中,以及白酒市场产品多元化的发展和消费者的多样化选择,酱香型白酒越来越受到市场的认可。
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在近年来,在以茅台、郎酒为主流酱香型白酒品牌的带动下,酱香型白酒市场份额快速攀升,在召开的2011沈阳全国秋季糖酒会上,到处是酱香型酒的广告展板、厂家展台……场面热烈,人头攒动,其氛围可窥一斑。随着越来越多的消费者青睐酱香型白酒,其发展前景和市场空间被看好。
目前,健康消费的理念已经被越来越多的人落实到餐桌上。在不能没酒、不能缺酒的情况下,既要***又要健康的时候,酱香型白酒无疑成了酒类爱好者的新宠。酱香型白酒在茅台的带领下,已经形成一股消费潮流,在人们经济条件允许的情况下,酱香型白酒已经成为首选。但是,随着茅台酒的频繁涨价,奠定了酱香型品牌的高端市场定位,成为小众服务的高端产品,让更多的消费者望酒兴叹。
1.白酒产业升级和主流消费趋势演变,酱酒成为白酒行业主流香型;
2.酱香型白酒市场份额快速攀升,越来越受到消费者青睐;
3.消费者对健康的越来越重视;
4.消费群体对高端饮酒文化的追逐;
萝卜青菜各有所爱,不同的类型的白酒也代表了不同地域文化。虽然酿酒历史追溯都能到铜一个人物或者方法,但是在发展过程中,酿造者根据人民口味需求和自身对社会的认识和酒文化的理解,在不断改进,由于认知变了口味变了。所以才丰富了中国白酒 类型。都是经过不断尝试得出的结果,相信将来还会有好的酒品诞生。