到了攀枝花一定要吃的当地美食有哪些?
攀枝花一定要吃的当地美食
1、羊肉米粉
羊肉米粉是攀枝花的代表性美食之一,用新鲜羊肉炖煮而成的汤水,香味浓郁,鲜味十足。爽滑劲道的米粉加上酥烂入味的羊肉片,放上香菜、薄荷、辣椒酱等,那味道堪称一绝,让人百吃不厌。
2、鸡枞卷粉
鸡枞卷粉口感独特,营养丰富,加入调料,香滑可口,醇香四溢,让人越吃越爱吃,根本停不下来。
3、箐河浑浆豆花
箐河浑浆豆花是盐边的特色风味小吃,豆花色泽雪白光滑,口感细腻鲜嫩,味道醇香,加入辣酱一起食用,简直是味蕾上的享受,让人爱不释手。
4、方山全羊汤
方山全羊汤是四川省攀枝花仁和区的著名地方特色小吃,该品***用攀西特有的羊肉、羊骨熬制,具有羊肉耙软、萝卜入味,汤色乳白,咸鲜味浓的特点。
5、干巴牛肉
一、特色美食
盐边牛肉、国胜老腊肉、红汤黄辣丁、麻辣鱼、菌汤土鸡煲、南瓜鸡、方山全羊汤、攀枝花烧烤、箐河浑浆豆花、盐边羊肉米线、鸡蛋糕、盐边油底肉、攀枝花爬沙虫、鸡蛋糕
二、攀枝花特产
攀枝花芒果、盐边红格脐橙、米易山药、安石榴、攀枝花噹噹鸡、攀枝花雅江鱼、米易贡米
米易何首乌、攀西茯苓
三、攀枝花著名餐厅
大笮风、宋艳华餐馆、梨园祥、***明珠渔当家、椒骄仔姜鲜锅免、阿姨烧烤、天和酒楼、油炸肉餐馆
四、攀枝花美食节
攀枝花芒果文化节
攀西地区野生菌种类繁多,生长旺盛。据初步调查,发现有野生菌56种,分属于16科36属,主要分布在海拔1300-3500m地带,其中牛肝菌科、口蘑科的种类比较丰富。暖性针叶林中的食菌***集中分布在海拔1000—2800m的地域,林下常见食菌有浓香乳菇、松乳菇、红汁乳菇、红乳菇、变绿红菇、橙盖鹅膏菌、隐孔菌、松口蘑、粗壮白蘑、点柄乳牛肝菌、厚环乳牛肝菌、,褐环乳牛肝菌、虎皮牛肝菌等。温凉性阔叶林中的食菌***集中分布于2300—3500m山区,林下常见的食菌有金耳、花盖菇、***蜜环菌、红蜡伞、红蜡蘑、鸡油菌、翘鳞肉齿菌等。暖性及暖热性阔叶林中的食菌***主要分布在海拔1000—2600m,林下常见的食菌有黑木耳、毛木耳、皱木耳、裂褶菌、香菇、紫芝、灵芝、***松茸、黄褐口蘑、***头蘑、梭柄***蘑等。
最有特色而健康卫生的牛囧囧石板烤肉肉,很有名气哦,你可以在东区,炳三区,仁和春天花园对面二楼,都可以吃到的哦。真的很好吃,到了攀枝花一定得去品尝一下天然石头上烤出来的各种美味,回味无穷,我也说了那么多,还是你们自己去吃吃吧。