摘要：
日本将小龙虾列为入侵物种并禁止？“麻小”是源自中国吗？日本将小龙虾列为入侵物种并禁止？“麻小”是源自中国吗？小龙虾在进入日本一个多世纪后，终于被列为了入侵物种。日本环境省将于8月份... 日本将小龙虾列为入侵物种并禁止？“麻小”是源自中国吗？
小龙虾在进入日本一个多世纪后，终于被列为了入侵物种。日本环境省将于8月份提出提案，将小龙虾列为入侵物种，禁止进口、贩卖和放生小龙虾。
小龙虾，中文学名克氏原螯虾，拉丁学名Procambarus clarkii，原产于美国南部和墨西哥北部，1918年日本渡濑庄三郎从北美引进克氏原螯虾作为牛蛙饲料，1929年日本人将克氏原螯虾引入中国江苏饲养，60年代食用价值被发掘，养殖热度上升，各地引种无序，造成80-90年代后在我国各地扩散，现已分布在全国20多个省市，华东、华南尤为密集。
在世界范围内，小龙虾已经扩散到欧洲西部、中亚、非洲尼罗河流域、非洲南部、南美洲。
小龙虾在美国、中国、欧洲、非洲、东南亚、澳大利亚、加拿大和加勒比等地都是料理食材。
美国的小龙虾主产区路易斯安那州在1983年将其选为州代表动物，之后每年都举办“龙虾节”。1990年路易斯安那州的小龙虾产量占全球的90%，当地消费了70%，其余出口国外。2018年美国93%的小龙虾养殖场位于该州。
本世纪以来，中国为主的亚洲国家小龙虾养殖业和消费市场快速发展，中国最终超过了美国，成为全球最大的小龙虾生产国和消费国。2000年江苏盱眙县举办了“国际龙虾节”，“十三香麻辣小龙虾”在中国名声大噪，开始在全国流行，小龙虾养殖已成为不少地方的重要产业。《中国小龙虾产业发展报告（2020）》显示：2019年中国小龙虾产业总产值达4110亿元，养殖总产量达208.96万吨，养殖总面积达1929万亩，产量最高的5个省份依次为湖北、安徽、湖南、江苏、江西。
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