摘要：
咖啡豆出自什么地方？咖啡豆出自什么地方？我来解答一下一、咖啡的故乡咖啡的故乡是非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区，据说在一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，后... 咖啡豆出自什么地方？
我来解答一下
一、咖啡的故乡
咖啡的故乡是非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区，据说在一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，后来就发现了咖啡，还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意，当地土著人经常把咖啡树的果实磨碎，再与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子，这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。
二、咖啡豆的产地分布
1、巴西
巴西是最大的咖啡生产地，各种等级、种类的咖啡占全球三分之一的消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地，虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍，但其可种植的面积非常之大，尽管特优等的咖啡并不多，却是用来混合其它咖啡的好选择。
2、古巴
在古巴，咖啡种植是由国家管理的，最好的咖啡种植区位于中央山脉地带，因为这片地区除了种植咖啡外，还有石英、水晶等珍贵矿物出产，所以又被称为水晶山，与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，品味与蓝山咖啡相似，可媲美牙买加蓝山，所以古巴水晶山成了牙买加蓝山相比较的对象。
3、哥伦比亚
哥伦比亚的咖啡产量为仅次于巴西，是第二大咖啡工业国，也是哥伦比·麦尔德集团中的翘楚，较有名的产地麦德林、马尼萨雷斯、波哥大、亚美尼亚等，所栽培的咖啡豆皆为阿尼卡比种，味道相当浓郁，品质、价格也很稳定，煎培过的咖啡豆，更显的大且漂亮，从低级品至高级品都能生产，味道香醇。
No.1巴西
巴西是世界最大的咖啡生产国，世界三分之一的咖啡都产自巴西，它最主要的咖啡品种是阿拉比卡（Arabica）。长期以来，巴西一直位居世界第一咖啡生产国之宝座。
No.2越南
越南是世界第二大咖啡生产国，它占据了世界咖啡市场14.3%的份额。越南最主要的咖啡品种是罗布斯塔（Robusta）。
No.3印度尼西亚
我来回答这个问题，咖啡的来源已无从稽考。诸多传说之一指咖啡原产地埃塞俄比亚西南部的咖法省高原地区，据说是一千多年前[1]一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，因此发现了咖啡。也有说法是由于一场野火，烧燬了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民的注意。人民最初咀嚼这种植物果实以提神，后来烘烤磨碎掺入面粉做成面包，作为勇士的食物，以提高作战的勇气。直到11世纪左右，人们才开始用水煮咖啡做为饮料。13世纪时，埃塞俄比亚军队入侵也门，将咖啡带到了***世界。因为***教义禁止饮酒，有的宗教界人士认为这种饮料***神经，违反教义，曾一度禁止并关闭咖啡店，但埃及苏丹认为咖啡不违反教义，因而解禁，咖啡饮料迅速在***地区流行开来。咖啡Coffee这个词，就是来源于***语Qahwa，意思是「植物饮料」，后来传到土耳其，成为欧洲语言中这个词的来源。咖啡种植，制作的方法也被***人不断地改进逐渐完善。但在西元15世纪以前，咖啡长期被***世界所垄断，仅在***国家间流传；当时主要被使用在医学和宗教上，***医生和僧侣们承认咖啡具有提神、醒脑、健胃、强身、止血等功效。直到16、17世纪，透过***商人和海上霸权荷兰人的买卖辗转将咖啡传入欧洲，很快地，这种充满东方神秘色彩、口感馥郁香气迷魅的黑色饮料受到贵族仕绅阶级的争相竞逐，咖啡的身价也跟着水涨船高，甚至产生了「黑色金子」的称号，并且在接下来风起云涌的大航海时代，藉由海运的传播，全世界都被纳入了咖啡的生产和消。
