摘要：
古人是如何知道一种东西的药性的？古人是如何知道一种东西的药性的？很久以前，大山脚下住着一户人家，一个名叫三七的小伙子和奶奶相依为命，靠种菜、打柴为生。每日里，三七把菜和柴挑到集市上... 古人是如何知道一种东西的药性的？
很久以前，大山脚下住着一户人家，一个名叫三七的小伙子和奶奶相依为命，靠种菜、打柴为生。每日里，三七把菜和柴挑到集市上卖钱，换回些日用品，日子虽不富裕，却也能得温饱。
话说有一日，三七去山里砍柴，走到一棵大树下，看到上面有有个很粗的枯枝，心下欢喜，三下两下爬了上去，脚下踩牢后，便用斧子砍起来，眼看就要砍断，抬手擦汗之际，脚下一滑就摔了下来，落地之时腿撞在了一块凸起的石头上，腿被撞了个大口子，血瞬间把裤子浸湿一片，钻心的疼，三七赶紧从包中拿出干净布条裹上伤口，打算歇息一会儿回家，正在这时，听到对面草丛中悉悉索索的声音，定睛看过去，一只土***的兔子，瘸着一条腿啃食一片翠绿的草，奇怪的是它又把草吐在了自己的瘸腿上，过了一会儿，兔子慢慢离开了。三七很纳闷，是草能治伤吗，于是一瘸一拐地走过去，拔起一棵放在嘴里嚼烂敷在伤口上，顿觉疼痛减轻，于是拔了一抱回家，连敷数日痊愈。
后来，村里有人受伤，三七便教他们用此草治疗，村民们都觉得疗效甚好。村民们很是感激三七，于是便给此草取名三七。
中国著名的古代神话传说神农尝百草，就是中药药性由来的典范。到中国上古时期最有声望的医学家，被后世尊称为“华夏中医师祖”“医圣”的岐伯，以及黄帝和他问答所著的《黄帝内经》，都是经过历代无数医者，或药性实践者潜心研究，反复亲自品尝、亲身体验，逐一分析每味中药的药性与药用价值而得来，才具备了今天华夏中医药如此辉煌的成就。
我只说一下我多年学习中医的一个感觉：人可以修炼到很高的层次和境界，现在的社会和科学束缚了我们的思想，人到达一定境界之后会拥有沟通万物的能力，会认识自己的身体和灵魂，会认识到更高层次的经络腧穴，普通人没有谁能够在没有学习经络腧穴之前，透彻的了解经络，并给经络腧穴命名。中药也是一样，达到那个层次后已经透彻的了解了所有药物性味归经，然后才敢尝百草，绝对不会是对药物一无所知就敢随意尝试。我们对古圣先贤了解的太少太浅显了，很多东西都高明到了无法想象的程度，真是前无古人后无来者，我们现在仅仅是一些浅显的知识更多一点而已，坐井观天，就敢妄论古圣先贤，太可笑了。一点浅见，贻笑大方。
一是用口尝。
传说神农誓言要尝遍所有的草，曾多次晕倒，最后因尝某个药草而离世。
据说明代医学家李时珍，也曾以身试药。甚至为了解曼陀罗的药性，他不惧风险，多次调整用量，终于获得了曼陀罗的用药经验。
二是用眼看。
1据说古代一农夫，发现一只受伤的野兔躲在黄豆地里，活动受限。它吃光了周围的黄豆叶子，就吃起黄豆上缠绕的黄丝丝来。一段时间后，兔子竟然恢复了健康，蹦蹦跳跳跑了。人们由此发现了“菟丝子”这味中药。由此发现了“菟丝子”这味中药。
2古时一位何老汉，打柴时发现一种植物的藤蔓，总是紧紧地缠绕在一起。他感觉好奇，就割下这些藤蔓，并挖了根部。后来发现，这种植物的根，可以乌发。“何首乌”的名字由此而来。
3一位放羊老汉，看到羊吃了一种叶子后，无论公羊母羊，都显得精力旺盛，繁殖欲望明显增强。后来人们就把这种叶子叫做“淫羊藿”。
谢邀。
我认为每一种草的药性，虽然途经很多医学大家的编撰尝试，但是其源头，还是在百姓。我们都知道，在早期的生活中，人们常常会寻找可食用的东西，于是有了稻谷、水果等等，草药也是在这个过程中产生的。
比如，三国时期，黄痨病人食用一种叫做茵陈的绿油油的草时，病情竟然好了。于是，这种类似于偏方或者诀窍的方子，被人们口口相传，最终传到了华佗的耳朵里。为了摸清这种草的药性，他分别用根茎叶尝试，最终发现三月的茵陈嫩芽可以医治黄痨病，因此，慢慢流传下来。
每一种草药，都是类似的传承过程。起初，被人们无心尝试，发现了它的某些特性，口耳相传，最终由医者将他们实验，确认，随着朝代的更迭，人们对药性的把握越来越准确，最终形成了我们现在的草药大全。
并且，医学发展永无止境，医学精神永远传承。虽然不要求现在的医者有神农氏尝百草的精神，但是也应该有足够的敬业，尽可能通过实验，减少最大的风险。
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