葡萄柚和橙子区别?
葡萄柚和橙子的区别:葡萄柚的表皮比橙子相对光滑;葡萄柚的味道比橙子相对浓郁,口感上的区别是葡萄柚甜中带着微苦,橙子则口感鲜甜;葡萄柚的形状比橙子相对规则一些。
从植物分类学上比较,葡萄柚与我国原产的柚子及橙子十分相似。葡萄柚和橙子的区别:葡萄柚的表皮比橙子相对光滑;葡萄柚的味道比橙子相对浓郁,口感上的区别是葡萄柚甜中带着微苦,橙子则口感鲜甜;葡萄柚的形状比橙子相对规则一些。 葡萄柚约于1750年首先在拉丁美洲巴巴多斯群岛的加勒比海岛上被发现,1823年被引种到美国佛罗里达州作为商业栽培。约1940年前后,葡萄柚被引入我国试种,至今并未推广,仍只有浙江、广东、四川等省有少量零星种植。从植物分类学上比较,葡萄柚与我国原产的柚子及橙子十分相似。它们同属柑橘属,从植物化学上分析,葡萄柚的化学成分很多是属于柚类原有的。由此可见,葡萄柚与柚子的亲缘关系是何等的亲近。 目前,市场上常见的葡萄柚有3个主要品种。果肉白色的马叙葡萄柚,又称无核葡萄柚,品种内也有果肉红色的品系;果肉白色的邓肯葡萄柚,果较大,果皮较厚,***较多,果肉略带苦味;果肉红色的汤姆逊葡萄柚。此外,还有的品种果肉为淡***或粉红色或近无色透明。
葡萄柚又叫西柚、朱栾。因挂果时果实密集,呈簇生状,似葡萄成串垂吊,故称葡萄柚。系芸香科柑橘亚科柑橘属常绿乔木果树。它与柑、橘、橙有宗族关系,与柚有亲近的血缘关系。是四大柑橘类群(甜橙类、宽皮柑橘类、柠檬类、葡萄柚和柚类)之一,亦是西方发达国家上流社会最受青睐的饮料之一。
橙子(学名:Citrus sinensis 英语:orange),是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。
橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。在中国,甜橙主要种植区域长江以南各省,最大的汁用甜橙产地主要分布在长江中上游的柑橘带,该地区所产甜橙出汁率高、风味纯正、色泽宜人、加工产品的品质优良。