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交换机 05-04 30
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  1. 驻马店有哪些美食?
  2. 大家的家乡都有什么比较好的美食呢?都是什么样味道的呢?

驻马店有哪些美食

驻马店,

河南省下辖地级市,位于河南中南部,地处淮河上游的丘陵平原地区,位于全国第***地貌台阶上,横跨南阳盆地东缘和淮北平原,处于亚热带与暖温带的过渡地带,具有亚热带与暖温带的双重气候特征。

特色美食有:

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1.粉浆面条

粉浆面条是起源于河南省方城县,当时是以豌豆粉浆面条著称,历史悠久。起源于明朝正德年间。以绿豆、面条、黄豆、干芝麻叶、芹菜、盐、鸡精、八角、辣椒油、香油等制作而成。

2.确山凉粉

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首先感谢头条邀请! 驻马店位于河南省东南部,也是以农业为主的城市,属于河南的地级市,据传古代为官方驿站,因为官员中途换马休整而立名!

说到驻马店的特色美食,作为一个驻马店人谨以自己的成长经历分享给大家! 第一,胡辣汤。驻马店也有胡辣汤,但是乡下较多的不是方中山胡辣汤,是传统的一种味道,有荤素之分,一般一碗3块左右!

第二,水煎包!这是小时候在街头和胡辣汤一起出现的美食,经济实惠,一块钱4个大概(现在可能涨价了)。早上去赶集,在街上喝一碗胡辣汤搭配几个水煎包,很是美味!

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第三,疙瘩汤。这个小时候妈妈经常给我做,提前把面和好,放置一到两个小时,等水开了用手在锅里甩面,会成疙瘩装的面团在锅里,吃起来很是劲道。再提前煎个茄子一起加入疙瘩汤里,出锅时点缀些许荆芥,别有一番味道!

第四,捞面条。这个其实很常见的,把面条下锅里后再捞出来过水,搭配事先炒好的卤,再泼上蒜汁,在夏天农忙时很受欢迎! 当然,除此之外,还有烩面,菜莽,油炸丸子,凉粉等!

美食也具有地域性,有的能受到全国人民的追崇,有的却只是在独有的地区受欢迎,不管您有没有吃过这些特色食品,仍然欢迎您到好客的河南来做客,亲身实地来吃上一份,也许会有更不一样的感受哦!

驻马店位于我国河南省的中南部地区,其得名在于历史上南北往来的使者官僚常常在此停马歇息而得名。驻马店一直以来都有着“豫州之腹地、天下之最中”的美称。作为一座历史悠久的城市,驻马店曾产生了大批的历史名人,并且对于华夏文明、华夏文化发展有着重要的贡献作用。作为河南省一个重要的城市, 驻马店的美食自然也是极其吸引人的。下面我就为大家介绍几个驻马店的美食,还希望大家有机会能够亲自来到驻马店,逛一逛驻马店的大街小巷,尝一尝驻马店人们做出来的小吃和美食。

鸡丁米线

在河南地区,米线是人们日常生活中常见的小吃之一。驻马店的鸡丁米线则是极其富有驻马店的特色。清早十分,在驻马店的各个街头,都能够看到卖有鸡丁米线的小吃店。在这个时候,吃上一碗美味的鸡丁米线,再喝上一杯热腾腾的豆浆,忙碌而又充实的一天就这样开始了。

热干面

虽然湖北的热干面名誉全国,但驻马店由于河南的中南部,地理位置上的原因使得驻马店人的饮食习惯也是融会贯通。在驻马店,一定要尝一尝当地的热干面,那热气腾腾的面条,加上香喷喷的芝麻酱,再加上些许的辣椒油,一搅拌,吃起来实在是爽。

驻马店的美食太多了,除了个别外省地、区域性个别特色美食外基本上应有尽有。现在社会信息传递快,世界、全国性的连锁店比比皆有在驻马店地区落地经营的。要说本地特色首选羊肉泡馍、黄家小茏包;其次绘面和鸡汤芝麻叶面片,另外还有遂平赵家的卤猪蹄及当地手工小磨香油馓子等。

谢谢邀请!您的问题让我勾起童年的馋虫,其实我并非驻马店土著居民,但是一直生活在驻马店,我爱驻马店这片土地和人民。说起驻马店的美味,我以个人的喜好总结如下1.菜莽,馅以韭菜为主,辅以鸡蛋,豆腐,虾皮,有的还有油渣。2.五香牛头肉,那种肉少筋多的。3.水煎包,小时候的水煎包料足,料纯。4.胡辣汤,在以前中山街老红卫大楼下,有面筋,牛肉,花生,海带,盛出一碗,洒一点小磨香油和醋,那味道,,,,现在这些食物还在,但是不是过去的味道了!其他的还有人民街的馄饨,平等路的烧鸡牛肉,火车站的风干野兔等等。

大家的家乡都有什么比较好的美食呢?都是什么样味道的呢?

河南,胡辣汤是一定不能错过的美食。

胡辣汤据说古代是宫廷里边的御膳。然后一碗糊辣汤,大概需要一百多种配料,但是现在流传下来的话,就算是做得比较地道的可能最多也就用到几十种吧,越来越简化了,听老人讲味道不比从前。

但毕竟是宫廷御膳房,瘦死的骆驼比马大,说它是一等一的美食,还是当之无愧的。

现在就是很多胡辣汤店,在河南各个地方,哪怕是一个小摊上路边的小摊上买的,基本上也都是不错的,河南胡辣汤现在比较多的几个派系,比如说逍遥震,北舞度,等等很多。

还有我个人比较喜欢的,是方中山。他的糊辣汤,特点就是比较麻辣一点,麻辣味比较重合就是我感觉就是很爽,而且他的料子很足的,像里边那个木耳很大块肉也很大,然后汤的颜色就是偏红一点,我觉得是很诱人,我很喜欢。

如果外地的朋友,近期有机会来到河南的话,您说您去哪里,我可以给您推荐一些店铺,你可以去尝一尝。

如果没有机会过来的话,你也可以在网上买一些调料回去做,做法非常简单,都是直接配好的调料就一煮就完事儿,你如果不知道怎么选的话我可以给您推荐,我经常喝的一个品牌,京遥。口味比较大众一点,没吃过的可以试一下这个。对了我不打广告啊,反正又没人给我广告费,哈哈。


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