摘要：
东南西瓜之外有没有北瓜？东南西瓜之外有没有北瓜？东南西瓜之外有北瓜。只是各地方叫法不同而已，有叫南瓜西葫芦属北瓜的，但在陕北这个地方种的叫窝瓜西葫芦。真叫北瓜的是像窝瓜型状但比窝瓜... 东南西瓜之外有没有北瓜？
东南西瓜之外有北瓜。只是各地方叫法不同而已，有叫南瓜西葫芦属北瓜的，但在陕北这个地方种的叫窝瓜西葫芦。真叫北瓜的是像窝瓜型状但比窝瓜小很多又不能吃的那种观赏型，像喝汤那号小碗差不多大，这个瓜熟到后红红的很好看不是来食用的，我们通常叫北瓜瓜。但是，我试着百度了下没有这种瓜，只是有我说的窝瓜(南瓜)西葫芦。
可惜的是现在没有找到这个北瓜瓜的实物或图片，前几年我们家种过两苗，在大门外种的瓜蔓直接扯上南房顶部，两苗结了十多个果实红红的很好看，最后，放的干了自然也就退色干瘪不美观了。
这个瓜其实我们叫窝瓜是能食用的，有的还是很好吃的，北瓜瓜是不能吃的，颜色差不多，型状又不像个头没这个大。
首先，北瓜是一个真实的存在，不过北瓜是种什么样的瓜则没有肯定的答案。俞为洁先生认为北瓜有四种，最大可能是葫芦科南瓜属的桃南瓜（Cucurbita pepo L.var. kintoga Makino）。《中药大辞典》桃南瓜别名金瓜、鼎足瓜（《中国蔬菜栽培学》），看瓜、吊瓜（《中医杂志》），红南瓜和硃瓜。分布河北、江苏、广西、四川等地。果实似桃，直径9～15厘米，熟后橙红色，上有十余条纵向浅沟纹。这种瓜只可玩不可食用。我调查了五十五部地方志，其中三十五个地方有明确指出北瓜是什么瓜。六个地方方志都有记载桃南瓜，浙江的上虞、乌程、湖州和衢县，就称北瓜为金瓜；而浙江的嘉善和海宁就称硃瓜为北瓜。 桃南瓜 不少地区则认为北瓜就是南瓜或其变种。当然不是全部直接说南瓜，有的是用了南瓜的别名。南瓜（拉丁学名：Cucurbita moschata（Duch. ex Lam.）Duch. ex Poiret），别名饭瓜，番南瓜，山东地区称作番瓜，东北地区称作倭(wō)瓜。河北地区有称作北瓜、倭瓜。北瓜（江西、豫南等）、金瓜、麦瓜、金冬瓜（《广州植物志》）、饮瓜（《上海常用中草药》）、饭瓜（同治《湖州府志》）、老倭瓜（光绪《顺天府志》）、窝瓜与老缅瓜（《中国药用植物图鉴》），还有***瓜、矮瓜、翻瓜、蕃瓜等称呼。南瓜在明中叶之后栽培日盛，诸典籍记载较多。同是南瓜，品种也很多样，有扁圆状、长圆状、葫芦状、果实状等品种。 倭瓜是南瓜和北瓜的最常代用名，我所查的地方志中用倭瓜指北瓜和南瓜的就有7个地区，而直接说北瓜是南瓜的一种的有10个地区。南瓜为什么叫倭瓜？日本学者星川清亲指出:“日本倭瓜（中国南瓜）大约在天文10 年（1541 年）由葡萄牙船从柬埔寨传入日本的丰后或长崎。”李时珍的《本草纲目》，书成于万历六年（1578年）。其中就有关于南瓜的记载:“南瓜种出南番，转入闽、浙，今燕京诸处亦有之矣“。南瓜有可能就是在《本草纲目》成书前传入中国的。这时候有件大事，即公元1592年的抗日援朝战争。在这场战争中，以浙江兵为主的老戚家军和被戚继光整训过蓟辽军，成为了明军的主力。有无可能日本人把南瓜也带到朝鲜，然后由明军中的蓟辽军带回中国，或者浙江兵把南山带到朝鲜再传回中国呢？蓟辽是一个地理概念。指的是今天北京，经山海关一线到锦州直至辽河的地区。所以我们看到畿辅方志称南瓜为倭瓜与北瓜，这既是倭寇的瓜，也是来自更北方的瓜，这个瓜就在河北地区传种开去，一样称为倭瓜和北瓜。 南瓜 明人王象晋所著《群芳谱》中就记载另一种北瓜, 原条目附录在“西瓜”条目之下：“北瓜形如西瓜而小, 皮色白, 甚薄, 级甚红, 子亦如西瓜而微小狭长, 味甚甘美, 与西瓜同时, 想亦西瓜别种也”。浙江的定海和鄞县就说是西瓜别种。 另外还有一种来自长江北岸的北岸瓜，这个在浙江的台州和黄岩都有记录。 浙江象山则指出北瓜是瓜子瓜——***西瓜。瓜子瓜 浙江的泗阳则以白皮冬瓜为北瓜，根据李昕升、王思明的考证，应该是笋瓜。笋瓜 综合我的考察，有指出北瓜是什么瓜的地区，南瓜变种占17/55=30%胜出。但是如果考虑到没有明确指出北瓜是什么瓜的地方，情形又有所不同，在这些地方通常南瓜，冬瓜，西瓜都有种植，因此我们可以把疑点利益归被告，认为当地的北瓜就是金瓜，因而金瓜占了26/55=47%。 另外一个有趣的现象是河北、浙江以及江苏是北瓜这个词高频出现的地区，这个和桃南瓜的主要产地也是相吻合的。这似乎也在证明这几个地区桃南瓜就是北瓜！ 突然发现最后的胜利者还是爷爷，因为无论北是桃南瓜还是倭瓜变种，都是葫芦科植物，谁赢了都是葫芦娃的胜利，都是爷爷的功劳。所以最后澄清一下，方志中的南瓜西瓜什么的其实也可能存在歧义的，据此分析，以上分析很不靠谱。葫芦娃原始数据 参考资料：俞为洁. “北瓜”小析[J]. 农业考古, 1993(1):152-153.李昕升, 王思明, 丁晓蕾. 南瓜传入中国时间考[J]. 中国社会经济史研究, 2013(3):88-94.李昕升, 王思明. 再析“北瓜”[J]. 农业考古, 2014(6):249-254.
生活中我们经常调侃，为什么有冬瓜、西瓜、南瓜，就是没有北瓜？难道北瓜真的不存在吗？答案是否定的，生活中真的有北瓜，而且我们还经常吃，我们在市场上也能常常看得见。那么，北瓜是什么瓜？为什么不被大家所熟知呢？
北瓜，被子植物门，南瓜属的一种植物，分布于中国河北、河南、山东、安徽等大部分地区。北瓜之名最初出现于明嘉靖二十年的《宣府镇志》，治所驻今河北宣化一带，本指南瓜中的一个分类，瓜色深绿，瓜型略小或弯长，相对于南瓜中颜色金黄，瓜型扁圆的一类而言，北瓜得名因最初种植与北京为中心的北方地区。
今河北、山东大部，江苏、安徽北部仍称南瓜为北瓜。清以来，有些地方称“笋瓜”。称西葫芦为北瓜，这就导致一名多指的现象。1988年颁布的国家标准GB 8854-1988《蔬菜名称（一）》中便***用“笋瓜”作为北瓜的正式名称。但老百姓仍称其为北瓜。
北瓜属于半野生植物，没有西瓜的甜美，冬瓜的清香和南瓜的高产，因此，人们不大认识它。还有一种北瓜形如南瓜而较小，又称桃南瓜，皮色黄红似金，又称金瓜，性味甘平，有润肺止咳的功效，民间用来治哮喘。
所以说，东（冬）南西瓜之外，还有北瓜存在。
我是碧纱秋月，梧桐夜雨，欢迎您的关注！
