鱼腥草做菜搭配什么最好吃?
折耳根又称鱼腥草,在我们老家到处可见,田坎上,地里,草丛里成片生长,小挖田坎没少挨骂😁作为重庆人无辣不欢,我最钟爱的调料(小米辣适量,大蒜沫随意,生抽,陈醋,鸡精,少量糖)拌匀,简直是开胃神器!
鱼腥草怎么做好吃
1、凉拌
将鱼腥草去除根部以及根须后,用清水洗净,在放入水中浸泡10-20分钟,这样可祛除它的部分腥味,切成自己喜欢的形状,放入碗中一边备用。准备些许干辣椒切段,具体根据自己口味决定辣椒数量,起锅烧油,油温五成后将辣椒放入锅中,煎炸至酥脆并伴有香味,将其和油一起淋在备用的鱼腥草上,加入调料,搅拌均匀即可食用。
夏天的时候地里到处都是鱼腥草,鱼腥草让它的功效是非常的,多的有很多好处。
但是鱼腥草正如它的名字一样,有一股土腥味,我感觉,我们怎么做好吃?
方法/步骤
1首先,将准备好的鱼腥草给清洗干净,切成段,装盆。
2将准备好的红色小米椒切碎,加入蒜末,加适量。鸡精,盐。
3再加醋,生抽,白糖。
4在加入自制的辣椒油。
5辣椒油的做法,碗里面不是放的辣椒面和辣椒粉,还有芝麻,浇上一勺香油搅拌均匀。烧好的热油淋在上面就可以了。
6再加入切好的香菜,搅拌均匀就可以吃了。
鱼腥草又叫折耳根,小时候经常去土里挖来吃。
喜欢吃的人怎么做都好吃,不喜欢吃的闻到味道都会吐,我家做鱼腥草一般有两种做法,凉拌或者和腊肉炒。
1.鱼腥草一定要多搓几遍,把胡须搓洗干净,因为长在土里,有很多泥土在上面,然后切长段,加红辣椒粉,醋,酱油,香油,蒜蓉,鸡精,葱或香菜,搅拌均匀,腌制二十分钟左右,等它入味就可以享受美味了。
2.鱼腥草和腊肉一起炒,让腊肉的腊味和鱼腥草的香味融合一起,一道很正宗的开胃乡下菜。先把腊肉像平常一样炒出香味,基本不要放什么调料就很香,最好是有腊肉油,快要出锅时加入鱼腥草,炒断生时加入蒜苗,蒜苗很重要,快速翻炒,出锅装盘即可享受美味。
鱼腥草又叫折耳菜
鱼腥草在我姥姥家云南吃过,打第一次吃就喜欢上了。
但是很多人受不了那个味道,这也是他的神奇之处吧,明明是植物,却有一身动物的味道。
我喜欢凉拌鱼腥草,多放辣椒面,辣辣的我个人也喜欢吃辣,辣也能掩盖一下鱼腥味儿。下面我说一下 做法
主料:鱼腥草
辅料:
蒜末:一勺
酱油:一勺
辣椒面:我喜欢多放
糖:一勺
图中是什么花?
一个地方一个称呼,我们这地方叫豆瓣青,此花耐寒,草本植物,生命力特强,特别在冬天严寒季节,依然保持它的旺盛活力,给人带来积极向上的感觉,所以以它的个性深深的吸引了爱花者,在我们这里只要喜欢养花的家庭都会摆上一盆供观赏!
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海棠花,蔷薇科苹果属。海棠花的美丽妖娆,艳丽动人深得人们喜爱,人们称赞它为“百花之尊”,“花之贵妃”,“花中神仙”,素有“国艳”的美誉。海棠花,与牡丹、兰花、梅花并称为“中国春花四绝”。
海棠花喜欢阳光充裕的环境,忌潮湿荫凉,极其耐寒,在零下15度以上都能正常生长,所以在北方,海棠花很受盆栽爱好者的欢迎,因为,在北方的冬季,能在户口安全越冬的盆栽极少,红红火火的海棠花映着冰天雪地,红装素裹,分外妖娆。
海棠花有很多个品种,我们不妨来认识他们一下。
西府海棠,因晋朝时期生长在西府而得名。花蕾为红色,花开后颜色是淡红色或白色。花期为每年的3-4月。果实为球状,颜色为红色。
垂丝海棠,因花梗细长自然下垂而得名。花朵丛开呈粉红色,花期在每年4-5月。
爬地海棠。因贴地匍匐生长得名。花朵颜色有红色或橙红色,花期很长,每年的3-4月为盛花期,夏秋两季也会花开,但是数量上要少的多。果实为椭圆形和圆球形,颜色为兰花色。
澳洲袋鼠花(kangaroopaws)又名袋鼠脚爪(因管状外形上附着天鹅绒似的绒毛,酷似袋鼠爪而得名),属于高档切花品种,原产澳大利亚,在西澳洲分布广泛,生长于多种土壤与气候条件下。属多年生草本植物,共两个属,12个种,40多个园艺品种,为澳大利亚第二大出口花卉,被出口到全球的许多地方,同时在美国、以色列和日本等国进行种植。袋鼠花因其特有的型态和花色使它成为澳大利亚最具代表性的庭院植物,同时也是制作干花的优良材料。袋鼠花目前在国内还处于引种开发阶段,因其具有花期长,花型独特,花色绚丽多彩,易于栽培,管理成本低等特点逐步受到国内广大消费者的青睐,市场需求量逐年呈增长态势。
袋鼠花花有两唇,橘红色,外形酷似金鱼。多于春季开花,花期20余天。开花时枝蔓上缀满了红艳的花朵,好似一条条活跃的小金鱼浮游在葱绿的水草之中,饶有风趣。花蔓飘,垂,轻悠荡漾,真可谓妙趣横生,别有姿韵。 ①以扦插养殖为主,可剪取带节枝条,每段8厘米左右,上部叶片剪去半片,下部全部剪除,保持半阴湿润环境,30天左右可生根上盆。也可用分株法养殖,在早春或晚秋进行,每丛必须带顶芽1个至2个,每盆栽2株至3株。喷施新高脂膜在植株表面,能防止病菌侵染,提高抗自然灾害能力,提高成活率。 ②生长季节要注意保持高湿的环境,可***用喷雾法加湿,或经常用清水喷洒盆株及周围地面。但当花蕾上色或进入开花期,喷雾即应停止,否则叶片产生黄斑。生长旺盛期每l~2周施肥一次,并多加磷肥,以利花蕾的形成。喷施新高脂膜保肥保墒。 ③在花蕾期喷施花朵壮蒂灵,可促使花蕾强壮、花瓣肥大、花色艳丽、花香浓郁、花期延长。袋鼠花较耐修剪,久不修剪开花部位上移,可在花后对其主侧枝进行轻短截,使之形成更多分枝。 ④病害袋鼠花的主要为真菌***害,在发病初期叶片卷曲变皱呈水渍状,随后会伴有黄褐色斑块出现,喷施针对***物加新高脂膜,提高药效。我看花的形状,象是雪莲花,美丽的雪莲花开在雪山上,开出的花朵,非常漂亮,白色的花花,千姿百态,娇***滴,美丽动人,纯洁无瑕,冰清玉洁,开放出灿烂辉煌的笑容!雪莲花真的好美啊!
人的一生是很短暂的,什么样的生活是简单又快乐还充实的呢?
有他(她),有娃,有一个24小时热水的家,即便自给自足的种着菜畦,养着鸡鸭,闻着野花,身旁只有一只黄狗跳上跳下……天蓝蓝,水蓝蓝的呼吸着自由的空气,每天清晨的第一米阳光打在脸上,还证明自己恬静地活着,足矣!这就是我愿望中简单而幸福的生活。
生命和健康之外,再无贵重的东西!平安是福!你有时候辛辛苦苦追求的很多东西,其实是多余的。人不能好高骛远,立足现在,好好工作,好好生活,有时间多陪陪家人,一起锻炼身体,多做健康、有益社会与环境的事情!
人生和历史长河相比用句残酷的话形容短暂的就像昙花一现般呼啦就过去了,所以我们需要兢兢业业在这个活蹦乱跳人生舞台上力求做好每一个动作和说好每一句台词。现在我也来逐渐适应了退休后的生活节奏,看淡尔虞我诈,避开争斗漩涡,回眸每一天的灿烂阳光,迈迈腿,动动嘴,(唱唱歌)玩玩手(机)。外安逸,家安居。
人生之叹,可谓是人类的“公叹”。以时间来度量人的一生,确实很短,从生命有限这一点来说,人类是公平的,长短差不了蛮大。要是从人生意义来说,***又不尽相同,其答卷千差万别。题目中的简单,快乐,充实也并非是生话的全部。如果仅从个体人来说,能做到这三点也并非易事。简单表面看来是容易做到,其实最难。首先,简单的定义就难下。把它放在衣食住行好说,把它放在“生活”这个背景上来说,就不简单了。因为人的生活包含物质需求与精神需求。精神上的生活要简单的话,那就要做到灵魂的尽化和空灵,抛却情欲,物欲,功名欲,利禄欲,但又不能无为,这何等之艰难,简单得了么?古人说:“为人不自在,自在不为人”。说的就是做人不简单。人活在世间,就要受到世间法则的约束,无法逃脱。应该说,生活的快乐与充实要在摆脱一切贪欲却又努力追求中去获得。对得起自己,也对得起别人,才有心灵的充实和块乐。
“斯是陋室,惟吾德馨…可以调素琴,可以阅经。”刘禹锡这样描述他的陋室快乐生活!
所有的忙碌都只为付出更好,所有的收获终因付出而来但又最终流逝…
“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐!”快乐如此!
古人云:“学而时习之”,时人曰:“不亦乐乎”!简单充实如此!
知足常乐!原来快乐是一种心态!简单也是一种心态!充实还是一种心态!