摘要：
与美食有关的古诗词，你知道多少？李白真的只是一个只会喝醉了酒到处耍酒疯乱写诗的“诗仙”吗？李白诗文惊世骇俗表现在哪里？与美食有关的古诗词，你知道多少？与美食有关的诗词，首先想到苏轼... 与美食有关的古诗词，你知道多少？
与美食有关的诗词，首先想到苏轼的东坡肉，这个胖子特别馋，最爱吃肉。
来来来，苏老师亲自教你做红烧肉：
“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。”
学不会？没关系，下期免费再学。
苏轼是个地道的吃货，被贬黄州时，一见到竹笋，两眼放光：
“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。”
哇哦，这河里鱼儿好鲜美，红烧，清蒸都不错，这漫山遍野的竹笋一定又脆又香。
笋子烧肉，苏轼最喜欢：“无竹令人俗，无肉使人瘦。若要不俗也不瘦，餐餐笋煮肉”。
民以食为天，古人对美食的讲究对比现在人不遑多让，他们不光对吃有讲究，而且还会将之写在诗词当中，流传与后世。
苏轼做为一个古代美食家，诗中描写美食很多“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”“江上往来人，但爱鲈鱼美。”“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”
说到美食家，南宋的陆游也算一位。“人间定无可意，怎换得玉膾丝莼。”“鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香。”“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如芡实白如玉，滑欲流匙香满屋。”“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。”
杜甫诗“饔子左右挥双刀，脍飞金盘白雪高。”“紫驼之峰行素釜，水精之盘行素鳞。黄门飞韐不动尘，御厨络绎送八珍。”“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。”
还有李白的诗“风吹柳花满店香，吴姬压酒换客尝。”“花间一壶酒，独酌无相亲。”“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。”“笑杀陶渊明，不饮杯中酒。”“穷愁千万端，美酒三百杯“呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。”“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。”
在灿烂的中华五千年文明史中，涌现了无数的美食诗歌，数不胜数，今天在灿若晨星的美食诗歌中选出一小部分供大家观赏。
1、夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。
2、惟有莼鲈堪漫吃，下官亦为啖鱼回。
3、时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。
4、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
5、色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。
6、鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。
7、***掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。
8、扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。
9、蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
10、秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。
回答过类似的，复贴😃😃
苏东坡——
1.日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。——《惠州一绝》
2.黄州好猪肉,价贱等粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时他自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。——《食猪肉诗》
3.长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。——《初到黄州》
4.竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。——《惠崇春江晚景》
陆游——
1.新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。——《蔬食戏书》
2.人间定无可意，怎换得玉脍丝莼。——《洞庭春色》
3.老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。——《山居食每不肉戏作》
在古代诗词中，写美食的诗句多不胜数，不少诗人都是美食家。前面我已答过类似的问题，这里就不再说苏轼，李白，杜甫这几个诗豪如何爱吃，先说说唐代郑谷的《淮上渔者
》吧：
白头波上白头翁
家逐船移浦浦风。
一尺鲈鱼新钓得，
儿孙吹火荻花中。
这首诗琅琅上口，让人喜爱。你看，无边淮河白浪滚滚，白发渔翁坐在船头，船随轻风漂流，多惬意。忽然，一条尺长的鲈鱼上钩了，儿孙们迫不及待在荻花从中忙着吹火饮食。读着诗，能嗅到鱼香呢！这美食别具一格，绝对是放心食品，无任何添加剂。
宋代诗人辛弃疾在《鹧鸪天·自古高人最可嗟》
下片中写到：
云子饭，水晶瓜。林间携客更烹茶。君归休矣吾忙甚，要看蜂儿趁晚衙。
李白真的只是一个只会喝醉了酒到处耍酒疯乱写诗的“诗仙”吗？
人都有癖好，有人好吃，有人好喝，有人好玩，有人好赌等等是吧？那“诗仙”李白好酒也是正常不过了。但题者说李白喝醉酒到处耍酒疯乱写诗，这个笔者并不认为是这样。
古代的酒，多属自酿的米酒、麦酒、高粱酒还有果酒。会喝酒的人都知道，这东西不仅仅是***，您见过边喝酒边干活的农民工吗？您见过常年累月光喝酒很少吃东西的人吗？我都见过。可见酒它还可以解渴、解乏、御寒也可以裹腹。那对于会喝酒的李白来说，常年漂泊在外寻诗觅句，酒不单单是起这些作用，更多的是一种精神粮食。
众所周知，李白是个赋有浪漫主义的诗人，所谓浪漫一般都追求的是精神自由，这就不难看出李白不爱写结构严谨的格律诗，而是比较喜欢绝句和自由乐府诗。况且李白一般都是即兴出诗，也就是看到什么，灵感一来，随即也就咏出一首诗。那这就对了，说明李白的诗格律犯病，是因自由作祟，有意为之，明知故犯，追求的是自我意境。所以，这跟酒是没有半毛钱关系的。
总结就说，李白生性豪放，桀骜不驯，为了诗歌的追求，也付出了很多很多。不愿受格律的束缚，反而成就了名垂千古的伟大诗人。
李白喜欢喝酒和写诗，即使于似醉非醉间，也能写出好诗。
事实上，很多人喝醉酒只会乱说话，能写好诗倒是没几个。“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”这里强调了李白的诗歌创作热情和创作能力，也表现出李白借酒醉对皇权的轻视。
朰白喜欢喝酒，在诗酒中寻找到一个共鸣点，诗歌在酒香中酝酿，命笔之下直抒胸臆均是佳品，才是李白的过人之处。
当一个人还没有出人头地能挣钱养家的时候，自己本身就烦闷，一天到晚除了喝酒还是喝酒，别说外人瞧不起，就是自己老婆瞧不起也是正常现象，头些年有多少下岗人员的心里应该最了解这种心里，世上又有几人不势力眼呢？
会稽愚妇轻买臣，余已辞家西入秦。
仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人。
先生的提问不过是探询李白
斗酒诗百篇的奥密。酒者，
激素也，酒入腹腔能引起心臟撞
鹿，撞则生发火花，火花即是作
诗的灵机。不喝酒灵机就没有引子
无从生发。李白的酒疯是迷惑众人
的，是借酒装疯作态，文人是最讲
究仪态的，平时失态文人就很难为
情，谁见过文人故意失态。传说中
的李白发酒疯疯得恰到好处，既抬
李白诗文惊世骇俗表现在哪里？
李白诗文的惊世骇俗有很大程度上得益于跌宕起伏、纵横四海的人生历程和惊才绝艳、卓尔不群、俯视众生的精神气质加持。具体表现则是渊源于楚辞离骚的浪漫主义艺术，通过超凡脱俗的想象、大胆雄奇的夸张、清新犀利的比喻以及各类诗文尤其是古诗歌行体的熟练运用彰显得淋漓尽致。出蜀漫游，是“五岳寻仙不辞远，一生好入名山游”，下江南，散金三十余万。进京供奉翰林，是众星捧月万人之上。是“仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人”，也是“龙巾拭吐御手调羹贵妃捧砚力士脱靴”，就算赐金放还，也是“安能摧眉折腰事权贵”，也是“且放白鹿青崖间须行即骑访名山”，即使死去，也有“踏月而归”的美传。在诗歌创作上，他的惊世骇俗、他的精神气质又尤其通过天马行空的想象和大胆的夸张比喻释放出来。小小的天姥山，在他眼里是“天姥连天向天横，势拔五岳掩赤城”，有“虎鼓瑟兮鸾回车，仙之人兮列如麻”，也有“半壁见海日，空中闻天鸡”。在庐山瀑布，是“飞流直下三千尺，疑是***落九天”，愁时是“白发三千丈”，痛快则是“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒”。李白是大鹏，注定是扶摇万里。
孔子登泰山而小天下，没有去过泰山的人也就深信了这“会当临绝顶，一览众山小”的高山；
今日谈李白，暂且将李白写的诗文放一放，先说说写李白的诗。
（图：李白像）
写李白最多的，还要数杜甫这位“迷弟”了。
随便拿一首为例：
《春日忆李白》
唐代：杜甫
白也诗无敌，飘然思不群。
清新庾开府，俊逸鲍参军。
渭北春天树，江东日暮云。
