酒家是什么意思？为什么以前喝酒的地方叫酒肆？古代酒楼中各种职务的叫法？古代酒楼和客栈的区别？餐馆在古代叫什么？酒家是什么意思？酒家一般指一种提供餐饮服务的商业机构，主要以提供美食和酒水为主要业务。传统的酒家通常是围绕着传统的地方美食、民间特色小吃等进行经营的，在现代社会中，酒家则开发出了更多的元素，...

古代酒楼中各种职务的叫法？古代一个酒楼有几层楼？古代酒楼里面打杂的女人叫什么？古代饭馆叫什么名字？古代酒楼名称？古代酒楼中各种职务的叫法？掌柜：古代对一个商店店长的称呼，也有的对老板称之为掌柜的。称呼店主或经理的名词。古代店主的俗称。执掌柜台的，称“掌柜”，一般也就是负责钱柜的，拥有钱柜钥匙和银两收...