为什么岐山臊子面只吃面不喝汤？为什么岐山臊子面只吃面不喝汤？岐山县的臊子面是最恶心的臊子面。。岐山县的臊子面是不喝汤的，因为以前岐山县在高原上，没有水，所以要把所有人吃过饭的汤再会到锅里面，让其他的人再吃，我们陕西人叫做酣水面，就是口水面的意思。这个恶心的不卫生的习惯，现在还是这样。当地政府要求改变...