红烧肉怎么做？红烧肉怎么做？你好，很高兴回答你这个问题下面将我自己的经验和方法分享给你，希望对你有所帮助1.装备好肥瘦相间的五花肉，不能太瘦或太肥2.配料，冰糖，盐，鸡精，八角，桂皮，香叶，小茴香，干辣椒，生抽，老抽，陈皮3.将五花肉抄水，切成均匀大小的方块4.锅中加一点油熬化冰糖熬成糖色加入五花肉...